(recept
si oblíbilo 11 návštěvníků)
Rajčatová polévka netradičně z čerstvých rajčat

Potřebné ingredience
Rajčata, cibule, eidam, petrželka, vejce, sůl, muškát
Postup přípravy
Na pětilitrový hrnec polévky pokrájím asi dvě kila rajčat a 5 velkých cibulí, dám do hrnce, přidám půl lžičky soli, podleju asi deckou vody a dusím doměkka.. Nechám vychladnout a mezitím si nastrouhám 30 dkg 30% Eidamu, nakrájím na kolečka deset uvařených vajec a plný talíř petrželky. Po mírném zchladnutí rozmixuju obsah hrnce, přidán asi 2 dcl vody nebo vývaru a špetku muškátu, případně zeleninové podravky, dám na vařič, znovu přivedu k varu a přidám vejce, petrželku a nakonec nastrouhaný sýr.Není třeba vůbec ničím zahušťovat, nechám pouze přejít varem, polévka je vynikající, proto vařím ve velkém, 5 litrů zahučí během jednoho dne.

rajčata a cibule před dušením

připravené do polévky - sýr, vejce a petrželka

rozmixovaná rajčata s cibulí
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Eva147
(upraveno)
29. 8. 2017, 9:46
Olinko, děkuji za recept
vynikající polévka a hlavně rychlá
určitě nedělám naposledy










nahlásit

Nadys
(upraveno)
24. 8. 2017, 10:28

nahlásit

koblizek63
(upraveno)
16. 9. 2012, 19:37
Rajčátek se nám letos urodilo dost,tak jsem hledala nějaký recept na polívku.Padl mě do oka váš recept.Olinko,musím vás velice pochválit,výborná
.Brácha,ten rajskou vůbec nejí,tak si ještě aj přidal
.Díky moc za recept





nahlásit

Init
(upraveno)
23. 8. 2017, 23:40
@koblizek63

nahlásit

novackova
(upraveno)
13. 9. 2012, 6:38
Dělám skoro stejně ,jen místo vajec dávám těstoviny ,je moc dobrá.

nahlásit

MatildaH
(upraveno)
12. 9. 2012, 21:12
Vynikající, díky za recept!

nahlásit

Evasma
(upraveno)
24. 9. 2009, 12:54
Tak jsem už podruhé uvařila tuto polévku
musím opravdu pochválit, protože je moc dobrá. A to já nikdy rajskou polévku nejedla
. Nedala jsem jen tu petrželku, protože moje rodina prostě natě v polévce nechce, při vaření jsem přidala ještě 1 bobkový list, 2 kuličky nového koření a celé nepomačkané stroužky česneku.
No dobrota velká. Děkuji za recept. Eva










nahlásit

Init
(upraveno)
13. 8. 2011, 21:44
@Evasma
To je dobré zpestření, zrovna jsem se vrátila k tomu receptu, tak určitě zkusím i tuhle variantu s česnekem.

nahlásit

mikuli
(upraveno)
1. 9. 2009, 18:20
Právě jsem dovařila a naložila si plný talíř!
a tedy
fakt super
Mě chutilo a myslím, že i chlapi se budou olizovat, až přijdou z venku!
Děkuji za fajn receptík!












nahlásit

Init
(upraveno)
7. 9. 2008, 0:35
Jsem ráda, že chutnala


nahlásit

ceetyy
(upraveno)
5. 9. 2008, 11:39
polévka je výborná



nahlásit
Dabo
(upraveno)
22. 8. 2008, 12:35
Dnes jsem ji dělala a je výborná. Moc jsme si pochutnali.
nahlásit

Init
(upraveno)
22. 8. 2008, 23:00
@Dabo
Tak to jsem ráda, zítra ji budu dělat asi už počtvrté tento měsíc, nějak se nám urodilo moc rajčat


nahlásit

fialka 75
(upraveno)
13. 8. 2008, 23:08
vypadá to chutně
právě hledám co s asi 5kg rajčat, co jsem dneska vyfasovala od rodičů a tohle mě káplo do oka
zkusím zítra uvařit



nahlásit

Init
(upraveno)
14. 8. 2008, 14:42
@fialka 75
Zkuste, já ji asi budu vařit tenhle měsíc potřetí, taky nevím, co s rajčaty a tohle je pro mě ta nejlepší varianta

nahlásit

Martina 11
(upraveno)
4. 8. 2008, 18:43




nahlásit

bundol
(upraveno)
4. 8. 2008, 9:59
koukám ,že nikdo nezkoušel dneska jsem uvařila Vaši polévku zaujala mě ,že je bez koření a jedním slovem vynikající musím pochválit moc
Jen jsem měla málo tvrdého sýra tak jsem dala ještě tavený smetanový nemá ta chutˇv polévce chybu
a doplnila ještě o libeček



nahlásit

Init
(upraveno)
4. 8. 2008, 14:05
@bundol
Děkuji, to jsem moc ráda, že chutnala, mě napoprvé v jednom časopise taky moc nezaujala, ale zkusila jsem a nelituju.

nahlásit